На английском языке опубликована статья Using barcodes in your web application (Использование штрихкода в ваших веб-приложениях").

В статье описана процедура генерации штрихкода с помощью библиотеки PEAR Image_Barcode, которая справляется с такими форматами штрихкодов как: Code 39, Code 128, EAN 13,INT 25, PostNet, UPCA. Так же рассмотрен пример генерации QR-кода с помощью Google charts api.

Для полноценной разработки конечно же не достаточно только генерировать код - необходима возможность проверить его считывание. Для этого в статье приводится ссылка на инструментарий qualitysoft.